U emisiji E uživo na Televiziji E, psiholog i vegan Al Ammar Kašić i specijalistkinja higijene dr Zorica Đorđević iznijeli su različite stavove o ishrani, etici i uticaju hrane na ljudsko zdravlje.
Psiholog Kašić govorio je o ličnoj transformaciji i razlozima zbog kojih je postao vegan. Kako kaže, ključni momenat bio je spoznaja šta se zaista nalazi na tanjiru.
– Kada sam jeo jednom prilikom paprikaš sa pilećim mesom, počeo sam da shvatam da u suštini nije da ja jedem batak, nego sam shvatio da zapravo jedem nečiju nogu – rekao je Kašić.
Razmišljajući o porijeklu hrane, Kašić dodaje da mu je prihvatljivo bilo ono što može da zamisli kao rezultat nečijeg rada, dok je osjećaj bio potpuno drugačiji kada se radilo o životinjskim proizvodima.
– Sve je bilo okej dok je u mom tanjiru bio grašak, mogao sam da zamislim kako neko sadi taj grašak, kako ga neko bere, kako ga neko pakuje, kako ga neko sprema i konačno ja kako ga jedem. Ali, situacija je bila dosta drugačija kada sam jeo jednom prilikom paprikaš sa pilećim mesom i počeo da shvatam da u suštini nije da ja jedem batak, nego sam shvatio da zapravo jedem nečiju nogu. Ta promjena u percepciji od objekta ka živom biću dovela je do odluke u meni da ne želim svojim postojanjem da doprinosim stradanjima drugih. Posle nekog vremena koje mi je bilo potrebno da se informišem da li je to bezbjedno, da li to ima smisla, da li je održivo, odlučio sam da promijenim način na koji ja egzistiram u gradu gdje živim – kazao je Kašić.
Govoreći o psihološkom aspektu odnosa ljudi prema životinjama, Kašić je ukazao na fenomen poznat kao kognitivna disonanca.
– Ljudi mogu da kažu da vole životinje dok jedu životinje, da mnogo vole životinje i dok kupuju ostatke, kako kažemo, mrtvih životinja u prodavnici. U njihovim glavama u tom trenutku djeluje kognitivna disonanca, tako se zove taj fenomen u kojem istovremeno pokušavamo da održimo dva suprotstavljena stava. Pošto je to vrlo neugodna situacija, mi vrlo brzo ulazimo u nesvjesnu odbranu, kao što je potiskivanje ili reakciona formacija, ili bilo kojim drugim mehanizmima odbrane, gdje racionalizujemo svoje postupke pa kažemo: ‘jedenje mesa je normalno, prirodno i to je nešto što se uvijek radilo’ – to je primjer racionalizacije. A primjer intelektualizacije bi bio da uvedemo neki filozofski okvir, kao na primjer: biološki, mi smo superiorna vrsta i mi zaslužujemo da budemo na vrhu lanca ishrane – istakao je Kašić.
S druge strane, specijalistkinja higijene i direktorka Centra za higijenu i zdravstvenu ekologiju, dr Zorica Đorđević, kazala je da ljudski organizam prirodnije koristi nutrijente iz mesa.
– Meso sadrži određene nutrijente koje nemamo u nekim drugim namirnicama, na takav način – rekla je Đorđević.
Ona je podsjetila da je čovjek evolucijski svaštojed, a da svaka grupa namirnica ima svoje mjesto u ishrani.
– Važno je da imamo adekvatan izbor i da vodimo računa o količinama, jer čitav jedan način života moramo da prilagodimo takvoj vrsti ishrane ukoliko bi se okrenuli u tom pravcu. Meso sadrži određene nutrijente koje nemamo u nekim drugim namirnicama, na takav način. Recimo, B12 vitamin, zatim D vitamin koji nam je isto važan, zatim određeni minerali kao što su cink, selen, gvožđe – oni postoje u biljnim izvorima, ali ga naš organizam nešto teže usvaja nego iz mesa. Proteini su osnovni nosilac koji bude u mesu, i postoje određene esencijalne aminokiseline koje mi teže nadoknađujemo iz biljne hrane. Moguće je, ali je to prosto našem organizmu prirodnije i lakše da bude iz animalnog porijekla – zaključila je Đorđević.

Portal ETV

original

viewImage

baseImage

610x380

500x500

400x240

400x203

1250x600

1084x550

thumbnail

Kašić: Ne želim svojim postojanjem da doprinosim stradanjima drugih; Đorđević: Meso sadrži određene nutrijente koje nemamo u nekim drugim namirnicama

U Crnoj Gori sjutra će prijepodne biti pretežno sunčano, povremeno uz malu do umjerenu, uglavnom visoku oblačnost, dok se u drugom dijelu dana očekuje povećanje oblačnosti.
&nbsp;Tokom noći se u sjevernim predjelima očekuju slabe padavine.&nbsp;
&nbsp;U nižim predjelima na sjeveru ujutru je tek ponegdje moguća kratkotrajna magla.&nbsp;
&nbsp;Kako je saopšteno iz Zavoda za hidrometeorologiju i seizmologiju, vjetar će biti slab, promjenljivog smjera.&nbsp;
&nbsp;Jutarnja temperatura od minus dva do devet stepeni, najviša dnevna od deset do 20 stepeni.

Sjutra prijepodne sunčano, popodne naoblačenje, do 20 stepeni

Iranska Revolucionarna garda izvela je napad na, kako ih je nazvala, „kontra-revolucionarne grupe“ u poluautonomnom kurdskom regionu u Iraku, prenosi CNN. U saopštenju garde navodi se da su „pozicije kontra-revolucionarnih grupa u regionu Kurdistan u Iraku uništene napadom sa 30 dronova“.
Dve kurdske grupe sa kojima je CNN razgovarao potvrdile su napade, ali tvrde da je broj dronova bio znatno manji od onog koji navodi Revolucionarna garda. Kurdska demokratska partija Irana (KDPI) saopštila je da je pogođena sa tri drona, dok je Kurdistanska partija slobode (PAK) navela da je napadnuta jednim dronom.

Iran napao Kurde u Iraku

Tender za izradu Glavnog projekta i izgradnju i opremanje Bazne stanice na lokalitetu Ski centra “Hajla – Štedim” u Rožajama objavljen je danas, saopštili su iz Bošnjačke stranke (BS).
Iz te partije su naveli da je procijenjena vrijednost radova 11 miliona EUR.
- Ovim tenderom korak smo bliže dugogodišnjem cilju i zalaganju Bošnjačke stranke – realizaciji projekta izgradnje Ski centra Hajla – Štedim- kaže se u saopštenju.&nbsp;
&nbsp;Iz BS su podsjetili da je taj projekat jedan od najznačajnijih u novijoj istoriji Rožaja i sjevera Crne Gore, kojim će se popraviti ekonomsko i socijalno stanje u nedovoljno razvijenim sjevernim opštinama.
- Učešćem u Vladi Crne Gore, kreiramo ambijent koji će građanima svih djelova Crne Gore obezbijediti bolje uslove za život i zaustaviti migracije iz manje razvijenih regiona- rekli su iz BS.
Oni su dodali da pažljivo prate svaki korak realizacije projekta, posebno imajući u vidu da je projekat izgradnje Ski centra na Štedimu bio jedan od ključnih zahtjeva BS za ulazak u rekonstruisanu 44. Vladu.
- Znamo put! Vidimo se na Štedimu! Vidimo se u EU- poručili su iz BS.

BS: Korak smo bliže izgradnji Ski centra Hajla – Štedim

Cijene nafte porasle su danas na međunarodnim tržištima iznad 83 dolara usljed širenja američko-izraelskog sukoba s Iranom i zastoja u tranzitu kroz Hormuški moreuz.
Na londonskom tržištu barel je dostigao 83,30 dolara, a nakratko i 85,12 dolara, što je najviši nivo od jula 2024. Na američkom tržištu cijena je iznosila 76,52 dolara, dok je tokom dana dosezala 77,58 dolara, najviše od juna. U odnosu na petak, prije početka napada na Iran, cijene su više za oko 16 do 17 odsto.
Hormuški moreuz, kroz koji prolazi gotovo petina svjetskih isporuka nafte i tečnog prirodnog gasa, de facto je zatvoren. Iran je poručio da neće dozvoliti izvoz nafte tim pravcem, dok brodari izbjegavaju rutu zbog otkazanog osiguranja i naglog rasta vozarina.
U takvim okolnostima Irak je obustavio proizvodnju na naftnom polju Rumaila, jednom od najvećih na svijetu, koje dnevno proizvodi oko 1,4 miliona barela. Zaustavljen je i utovar nafte iz Kirkuka u turskoj luci Džejhan. Ujedinjeni Arapski Emirati gase požar u luci Fudžaira nakon napada drona, dok je Saudijska Arabija privremeno obustavila preradu u rafineriji Ras Tanura. Sličan potez povukao je i Katar, zaustavivši dio proizvodnje tečnog gasa.
Analitičari kompanije ING upozoravaju da bi eventualni novi iranski napadi na energetsku infrastrukturu u regionu mogli izazvati dugotrajnije poremećaje u snabdijevanju. Podaci Organizacija zemalja izvoznica nafte pokazuju da je barel nafte košarice njenih članica u ponedjeljak poskupio na 78,31 dolar.

Cijene nafte skočile iznad 83 dolara

Društvo

Tender potvrdio da je Rudnik obmanjivao javnost - novo korito Ćehotine je puklo

Kolumne

,,SLUČAJ MEDENICE”: Zloupotreba državne sile u političke svrhe

Politika

Nikolić: Ako policija može čuvati Cetinjski manastir i Botun, može nadzirati i osumnjičene; Šćepanović: Ako nijedan sudija ne bude sankcionisan zbog bjekstva Medenice, neće ni policajac

Tag: zorica-dordevic

Kašić: Ne želim svojim postojanjem da doprinosim stradanjima drugih; Đorđević: Meso sadrži određene nutrijente koje nemamo u nekim drugim namirnicama

Sjutra prijepodne sunčano, popodne naoblačenje, do 20 stepeni

Iran napao Kurde u Iraku

BS: Korak smo bliže izgradnji Ski centra Hajla – Štedim

Cijene nafte skočile iznad 83 dolara

Programska šema

PRATITE TVe UŽIVO